ファーママ

…してみました。
物欲に負けて、島根県浜田市へ。
港から魚が直送されるというので（魚はおまかせ）
やっぱさー、長野県人だと採れたて魚類に並々ならならぬ憧れがあるじゃない（笑）
でも正直、小さめの魚がちょぼちょぼなんだろうなーなんて思っていた…ら、とんでもなかった。

（↑写真つきで、魚の名前やおススメの食べ方も入っていた）
でっかいアジ、鯛、アンコウ、フグ、カサゴ、バトウ、ヤガラ。
（ちなみに、うろこ取りと内臓処理は希望すればあちらでやってくれる）
…っていうか…。
本物のアンコウとカサゴは初めて見た。
バトウとヤガラは名称すら知らない。
フグは呉竹（←松本のふぐ専門店）で、独身時代に接待で数回食べたことある。
…ってのが、入っていた魚への私の認識度なんですけどー。

おススメのままに、バトウはムニエルに。

↑鯛とアジは塩焼きに（アジの頭は私が切り落としました）

そしてアンコウはネットでアンコウ鍋の作り方見て、アンコウ鍋に。

（↑軽く湯通しした状態。写真には写ってないけど肝もちゃんと入ってた。ちなみに身だけで450ｇあった）
すんげぇぇぇぇぇぇうまいーーーーーーーー。
アンコウ、最高すぎる。
見た目グロテスクだけど、こんな美味しい鍋、初めて食べたわ（と思うくらい美味しかった）

あと、ヤガラはネットで調べたら「高級魚ではなく超高級魚」と書かれてた。
お吸い物にすると美味しいとあったので、すっごい贅沢なお雑煮に（ブリの代わりにヤガラ）
うんまいぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃーーーーーーーーーー。

フグとかさごはジジババ宅へおすそ分け。

美味しいものを食べられることは幸せなんだと実感。
で、年に一度くらいはきちんとした味の品を食べることって大切だなぁとも。
（なんというか、寿司とかすき焼きとかそういうものを食べるのとは全く別の贅沢感がある）

すごいな、ふるさと納税。
なんとなく南の方にある島根県くらいの認識でいたのに（島根の皆さまスミマセン）、いつか旅行して現地でこの魚たちを食べてみたいとまで思った。
特にアンコウ、旨すぎ。
魚＝切り身メインの私としては、今回のコレがなかったら絶対にアンコウなんて食べなかったと思うから。
新しい日本発見的な（ちと大げさ）すっばらしい制度でございますよ。
（ただ、ふるさと納税は自分の限度額がいくらなのか非常にわかりにくいというデメリットもある←サラリーマンなら計算しやすいのかもしれないが、私みたいな年によって収入の上下がある人にはある意味バクチ）

これからまだ、イチゴ届いたりするんだー。
たのしみ♪