ファーママ

簡単で、子どもに評判の良い手作りおやつ。
豆腐を使うことで健康にもよさそうというか(笑)たくさん食べても罪悪感が少ないと言うか(笑)

豆腐のドーナツ


＜材料＞
・ホットケーキミックス小袋1つ
・豆腐1丁(木綿でも絹でも良いが、絹だったら水切りが必要)
・揚げ油

＜作り方＞
・ボウルに豆腐を入れ、潰す。
・ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
・スプーンを2本使って、丸めながら油に落として揚げる。